Прокуратура Ленинского района Саратова совместно со специалистами контролирующих органов проверила соблюдение требований к качеству и безопасности пищевой продукции в деятельности ООО ПКФ «Вихрь-98».
Во время проверки были отобраны пробы сырья и готовой мясной продукции для микробиологического исследования. Выявлены нарушения технологических процессов, ненадлежащее состояние производственного и холодильного оборудования, а также несоблюдение условий хранения сырья.
По итогам проверки прокуратура возбудила в отношении юридического лица дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ — нарушение изготовителем требований технических регламентов к продукции и связанным с ней процессам производства и хранения.
По результатам рассмотрения дела ООО ПКФ «Вихрь-98» назначен штраф в размере 30 тыс. рублей.
